2009年7月16日 星期四

泡麵達人

溫州街上有一家麵店,教作泡麵達人。就是現煮泡麵的創意麵店。

下午多喝了一杯可樂,胃酸爆漿,提前飢餓時鐘。騎著摩托車到來到泡麵達人,想要在正餐前填一填肚子,順便體驗一下創意的麵店。

店裏頭有一整個牆面的泡麵,中式、日式、韓式、乾的、湯的,選定一種,青菜附贈。然後,再選擇加料:加蛋,加肉、加金針菇,加丸子、加火鍋料與飲料...乙醬點了不知名日式泡麵,外加十元蛋蛋,總共是六十元。加足了配料,可能是一組百元泡麵大餐。滷味店裡也有現魯王子麵,路邊的現泡泡面有何不可。

這是一次新鮮的體驗,不過下午六點半,客人並不多,似乎大家還不太習慣在麵店裡吃泡麵。也許可以想想怎麼去營造吃泡麵的情境,比方說擺個麻將桌...促銷滿三送一,牌友永遠不會三缺一。

2 則留言:

Jimmy 提到...

真以宅經濟來看的話

應發展外送服務

出發前把熱水倒進去

送到時剛好把配菜加上

即可上桌

(路程遠的話當然要在半路再加熱水)

乙醬 提到...

有噱頭、有新鮮感。創意有無限可能。